Повар сушист Наставник

ООО "МНОГО ЛОСОСЯ"

Условия работы

Город

Санкт-Петербург, м. Площадь Мужества, Проспект Непокоренных, дом 1   –   на карте

Заработная плата

4 000 — 5 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Много Лосося - крупная сеть доставки суши и роллов Х5 Group

Присоединяйся к команде профессионалов и расти вместе с нами!

На пищевое производство метро Площадь Мужества требуются повара - сушисты.

График работы 6/1 или 5/2, 2/2, 3/3 с 10.00 часов до 22.00

Время работы 12-часовая рабочая смена;

Оплачиваемая стажировка, бесплатное питание;

Большие возможности для карьерного и профессионального роста.

Обязанности

Полный цикл приготовления блюд японской и европейской кухни согласно технологическим картам;

Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов.

Контроль производственного процесса на кухне, качества выпускаемых блюд.

Проведение инвентаризации.

Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.

Контроль и ведение журналов.

Управление сменой поваров.

Проведение инвентаризации кухни.

Обучение поваров.

Проведение аттестаций персонала.

Непосредственное участие в работе.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы от 1 года;

Готовность к обучению;

Аккуратность и чистоплотность;

Наличие действующей медицинской книжки.

Для граждан Киргизии регистрация, ИНН, миграционная карта, мед.книжка

Для граждан Узбекистана патент на ПОВАРА, ИНН, СНИЛС, регистрация, мед.книжка