Ведущий технолог (кондитерское производство)

Прямой работодатель

ООО "Меренга"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Бульвар Рокоссовского   –   на карте

Заработная плата

от 135 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

- Работа в стабильной компании

- Официальное оформление с первого рабочего дня

- Оплата больничных листов, отпусков

- График работы 5/2 (8.00 - 17.00)

- ЗП оклад + ежемесячный бонус

- Белая заработная плата выплачивается 2 раза в месяц на карту, строго в срок

- На территории имеется оборудованная комната для приема пищи

- Профессиональный рост, горизонтальное развитие (новые задачи)

- Перспективы материального и карьерного роста

- Интересный корпоративный отдых, тимбилдинги

- Скидки на продукцию компании

- Территориально: м. Бульвар Рокоссовского

Обязанности

- Контроль технологического процесса производства и соблюдения установленных рецептур и регламентов

- Совершенствовать существующие рецептуры и технологии на производстве

- Организовывать работу по запускам новинок на производстве

- Составлять и вносить технологические карты в программу 1C:ERP

- Контроль качества выпускаемой продукции

- Проводить работу по увеличению объемов и прибыли производства

- Разрабатывать программы по обеспечению повышения качества продукции

- Осуществлять разработку и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов

- Составлять планы размещения оборудования, технического оснащения и организацию рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и нагрузку оборудования

- Оптимизировать существующие процессы

- Ведение отчетности, предусмотренной регламентом компании

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 2 лет

Требования

- Высшее профильное образование

- Обязательно опыт работы на кондитерском производстве не менее 2х лет

- Знание основ кондитерского производства, знание ассортимента и требований к качеству кондитерской продукции

- Знание видов технологического оборудования, принципов его работы и условий эксплуатации

- Ответственность, исполнительность, развитые управленческие компетенции, умение быстро принимать решения, умение работать в режиме многозадачности.