Повар-универсал

Кафе "Пекин"

Условия работы

Город

Электросталь, Ул. Первомайская, дом 28А   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание, обучение

Условия

В открывающиеся Лаундж кафе на территории компъютерного клуба "Cyber X" идет набор кандидатов на должность: повар -универсал!

График работы 2/2; 3/3; 4/3; 5/2 подбирается Шеф-поваром индивидуально с каждым кандидатом, возможность подработок, смены вечерние, дневные, смены выходного дня.

Работа начинается :

воскресенье - четверг с 13:00 до 02:00

Пятница, суббота с 13:00 до 03:00-04:00

Развоз до дома после работы

Бесплатное питание

Униформа

Зарплата два раза в месяц

Оформление согласно ТК

Обязанности

Выполнение поручений Шеф-повара

Приготовление блюд по ТТК (холодные закуски, салаты, сумы, пасты, и др.)

Осуществление раздачи блюд

Изготовление заготовок на следующую рабочую смену

Поддержание порядка на рабочем месте

Соблюдение требований СанПин

Соблюдение трудовой дисциплины

Знание начальное, базовое к хранению

продуктов растительного и животного происхождения , холодную обработку, горячую обработку, базовое знание санитарных норм

Соблюдение субардинации, внутреннего рабочего распорядка дня.

Кандидатам у кого опыт работы совсем малый, Шеф-повар проведет лекции, всему обучит !!!

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Умение работать по технологическим картам, раскладкам на современном оборудовании

Знание технологий приготовления блюд современной кухни

Опыт работы на горячих и холодных блюдах

Знание и постоянное выполнение санитарно-эпидемиологических требований

Умение работать в команде

Ориентированность на общий результат

Ответственность

Аккуратность

НЕКОНФЛИКТНОСТЬ

Исполнительность