Сортировка продукции, в соответствии с утвержденным планом отгрузок. Предварительный осмотр каждого яблока для определения внешних повреждений плода. В зависимости от количества и качества повреждения яблоко относится либо к первому сорту и укладывается в коробку с цветным принтом, либо ко второму сорту и укладывается в коробку без принта. Перечень повреждений, допустимых в каждом сорте прописан в принятых технических условиях на яблоко сортированное.Укладка плодов, относящихся к третьему сорту, на транспортерную ленту для направления их в бункер-накопитель.Укладка яблок первого сорта с выкладкой рядов с переслойкой крафт бумагой.Укладка яблок второго сорта в коробки без соблюдения слойности. Подпись своего индивидуального номера на каждой упакованной коробке.При упаковке третьего сорта на сортировочной линии, отделение яблока сокового назначения от плодов третьего сорта. Укладка «Сокового» яблока на транспортерную ленту