Взвешивание сельскохозяйственных грузов на весах различных типов и конструкций, отражение в программе «1С» данных складского учета (выхода готовой продукции, формирования паллет, перемещения готовой продукции из буферного склада в холодильные камеры) с оформлением актов, ежедневный учет прихода плодов в буферные камеры, в сортировочный цех, формирование ежедневного отчета по результатам работы смены и сводный отчет работы сортировочного цеха, визуальный наружный контроль отгружаемой покупателю продукции, проверку исправности упаковки, проверка соответствия наименования, веса и других характеристик грузов сопроводительным документам, оформление общих и специальных сопроводительных документов и составление актов на недостачу и порчу сельскохозяйственных грузов.