Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Производится компенсация расходов за коммунальные услуги; возможность участия в государственной программе Российской Федерации «Комплексное развитие сельских территорий».