Су-шеф
Вакансия 12881156 · 31 октября 2024, 12:47
Вакансия ЦЗН | ООО "ЮГ + РАЗВИТИЕ" | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Лабинск – на карте | Заработная плата | от 103 448 руб. | График работы | Полный рабочий день | Обязанности | Координация и организация работы кухонной команды. Контроль качества блюд. Управление запасами. Обучение молодых поваров. Мониторинг рабочего процесса, выявление ошибок и внесение коррективов. Планирование графиков смен. Обеспечение наличия ингредиентов, формирование заказов на закупки и проверка качества продуктов. Контроль соблюдения санитарных стандартов. Участие в контроле каждого этапа производственного процесса. Проверка наличия необходимого инвентаря и оборудования на кухне. Контроль презентаций еды до выдачи гостям и принятие участия в приготовлении сложных блюд. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее | Опыт работы | Не требуется |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|