- Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья;- Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий;- Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.