- Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи.
- Участвует в составлении меню на каждый день.
-Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика.
-Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.
-Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов.-Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов культурную подачу пищи.-Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.
- Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению.